Все о винограде

Полезная информация о сортах винограда

Столовый сорт винограда — Мускат Оттонель

. . . .

Мускат ОттонельСтоловый сорт винограда — Мускат Оттонель (синонимы: Оттонель, Моттонель и др.). Выведен во Франции. Относится к столово-винным сортам.

Описание сорта:

Коронка юного побега зеленая, нагая. Одногодичный побег карий. Лист средней величины, округленный, 3-х либо пятилопастный, рассеченность средняя. Цветок двуполый. Гроздь средней величины, цилиндрическая, цилиндроконическая, от плот­ной до очень плотной. Ягода средней величины, круглая, зелено­вато-желтая. Кожица крепкая, мякоть мясистая, с броским мускат­ным запахом.

Свойства сорта:

Кустики средней силы роста. Побеги вызревают отлично. Урожайность составляет 60—100 ц/га. Сахаристость дости­гает 21—22%, кислотность 4—6 г/л.

Сорт поражается милдью, сероватой гнилостью, оидиумомом. Морозоус­тойчивость сорта средняя.

Обрезку используют длинноватую.

Употребляется в свежайшем виде, для изготовления купажных, полусладких вин, соков.

Яндекс.Метрика
AlexProf
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .