Технический сорт винограда — Шардоне (синонимы: Пино блан Шардоне и др.). Родина сор­та Франция.

Описание сорта:

Коронка юного побега зеленая с розовыми пятнами. Вызревший побег карий. Лист средней величины, округленный, практически цельный, с отогнутыми вниз краями. Цветок двуполый. Гроздь средней величины, цилиндроконическая, уплотненная либо рых­лая. Ягода средняя, круглая либо немного округлая, зеленовато-бе­лая. Кожица узкая, крепкая, мякоть сочная, приятная.

Свойства сорта:

Кустики средней силы роста. Побеги вызревают отлично. Сорт характеризуется ниже средней и средней урожайностью: 50—70 ц/га. Сахаристость сока ягод 18—23%, кислотность 8— 11 г/лч

Устойчивость к милдью и оидиуму низкая. В сырую погоду поражается сероватой гнилостью. Среднеморозостойкий.

Из сорта готовят качественные шампанские виноматериалы и столовое вино.

Обрезку делают длинноватую — на 8—12 глазков.