Все о винограде

Полезная информация о сортах винограда

Столовый сорт винограда — Матяш Янош

. . . .

Столовый сорт винограда — Матяш Янош (синонимы: Матиас, Матяш Иванова). Выведен в Венгрии методом гибридизации видов Шасла фиолетовая и Мускат Оттонель.

Описание сорта:

Коронка юного побега винно-красная и покрыта сильным паутинистым опушением. Вызревший побег карий с фио­летовым цветом. Лист средней величины, с 3-мя пли пятью лопастями, очень рассеченный. Цветок двуполый. Гроздь сред­ней величины, цилиндрическая либо цилиндроконическая, рыхловатая либо уплотненная. Ягода средней величины, круглая, красноватая с сизова­тым цветом. Кожица достаточно толстая. Мякоть мясистая, с броским мускатным запахом.

Свойства сорта:

Кустики средней силы роста. Побеги вызревают отлично. Уро­жайность очень высочайшая и добивается 150—200 ц/га. Сахарис­тость 17—19%, кислотность 4—5 г/л.

Сорт поражается милдью и сероватой гнилостью. Характеризуется зимостойкостью и морозостойкостью ниже среднего уровня. После открытой перезимовки могут наблюдаться значимые утраты почек и в целом побегов.

Сорт нужно обрезать по типу стрелок, т. е. на 5—7 глаз­ков.

Употребляют в свежайшем виде.

Яндекс.Метрика
AlexProf
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .