Фаза «плач» винограда (от начала распускания почек)
Приблизительные календарные сроки: II—III декада марта — II—III декада апреля.
В обеих зонах виноградарства завершают обрезку, ремонт шпалеры и сухую подвязку лоз. Убирают с участка обрезки лозы и долголетних частей кустов. Нужно держать в голове, что сухую подвязку лоз нужно окончить до начала набухания и распускания почек, потому что они совсем не сложно обламываются при мельчайшем прикосновении.
В этот период делают катаровку — удаление верхних корней и порослевых побегов на корнештамбе. Перекапывают почву в рядах меж кустиками и в междурядьях. Проводят посадку новых кустов саженцами либо черенками. Делают искореняющее опрыскивание, если оно не было изготовлено ранее.
Те, кто занимается выращиванием привитого либо корнесоб-ственного посадочного материала винограда, в I декаде апреля извлекают из мест хранения черенковый материал. Проводят его вырезку и подготовку к прививке либо посадке. Делают прививку и высаживают привитые черенки в школку с полным окучиванием их землей.