Столовый сорт винограда — Одесский ранешний (Чауш х Мускат гамбургский). Выведен в Украине.
Описание сорта:
Коронка юного побега зеленоватая с бронзовыми пятнами и сильным паутинистым опушением. Одногодичный побег желтовато-коричневый. Лист средней величины, округленный, пятилопастный, глубоко рассеченный. (далее…)
Технический сорт винограда — Каберне Совиньон (синонимы: Лафит, Лафет и др.). Родина сорта Франция.
Описание сорта:
Коронка юного побега зеленая с густым опушением, с красноватым окаймлением зубчиков. Вызревший побег ореховой расцветки. Лист средней величины, округленный, сильнорассеченный, пятилопастный. (далее…)
Нетронутый слой дрожжевых микробов, который устойчив по отношению к спирту, именуется по-испански «флор». Он появляется на поверхности неких вин и его специально сохраняют на недолитом до краев бочки вине, никогда не сцеживают и не снимают, он не подчиняется законам производства других вин и делает обычный запах Фино и Амонтилья до Хересов и vine jaunes, практически «желтых вин», из района французской Юры. (далее…)
Столовый сорт винограда — Мечта (синоним: Надежда). Сорт выведен в Украине методом гибридизации видов Чауш розовый и Кишмиш темный.
Описание сорта:
Коронка юного побега светло-бронзовая, с легким опушением. Одногодичный побег карий. Лист большой, округленный, с пятью лопастями, очень рассеченный. Цветок двуполый. (далее…)