Выкармливание посадочного материала. Одним из более ценных параметров и преимуществ виног­радного растения, в сопоставлении с другими древесными куль­турами, является достаточно легкое вегетативное размножение. Это дает возможность самим виноградарям-любителям растить посадочный материал и удачно размножать но­вые и высокоценные старенькые сорта. Использовать для этого мож­но разные методы: выкармливание корнесобственных сажен­цев из черенков либо с помощью отводок, выкармливание привитых саженцев методом зимней прививки либо прививки на укоренен­ный подвой, в питомнике; подмену 1-го сорта на другой с помощью разных видов прививки на месте; посадку новых кустов с одревесневшими черенками.

До возникновения в Крыму такового более небезопасного вредителя как филлоксера основными видами посадочного материала были вызревшие черенки (чубуки) либо выращенные из их либо с ис­пользованием отводок корнесобственные саженцы. В текущее время таким методом может быть размножение только видов, устой­чивых к филлоксере (Молдова, Русмол, Юбилей Журавля, Ляна, Изабелла, Зала дендь, Ананасный, Виерул-59 и др.). Другие цен­ные европейские сорта необходимо растить, только привив их на особые филлоксероустойчивые подвои (Кобер 5ББ, Кречу-нел-2, 41Б, 101-14 и др.). Процесс получения саженца в данном случае усложняется, но, при соблюдении ряда правил и нали­чии желания, каждый виноградарь-любитель сумеет сам вырас­тить посадочный материал.