Виноградовое растение завлекает собственной неприхотливостью, простотой формирования кустика, возможностью использовать его как с декоративной целью для озеленения, сотворения прохлады в жаркие деньки, так и утилитарной — для получения урожая прекрасных, смачных и нужных ягод.

Наши географические условия позволяют относительно удачно культивировать виноград, тем паче что в последние годы селекционеры вывели гибридные формы завышенной морозоустойчивости и сравнимо устойчивые к грибным заболеваниям. Больше садоводов-любителей увлекается этой восхитительной культурой. А означает, возрождается любительское виноградарство, расширяются площади под виноградовыми насаждениями, обновляется сортимент винограда.

При закладке виноградника предпочтение следует отдавать высококачественному посадочному материалу, потому что из плохих саженцев обычно растут слабенькие, малоурожайные кустики, которые потом приходится выкидывать.

Качество саженцев

По качеству саженцы винограда подразделяют на элитные, первого и второго сорта, также некондиционные.

Элитные саженцы обязаны иметь более 4 корней, толщина их у основания более 2 мм, они относительно умеренно размещены по окружности у основания штамба; длина вызревшего прироста — более 25 см, а толщина в основании — более 5 мм.

Саженцы первого сорта обязаны иметь обычный прирост из 1-го либо нескольких побегов. При всем этом нужно, чтоб хотя бы какой-то из них вызрел более чем на 20 см от основания. У основания штамба должно быть более 4 корешков, относительно умеренно расположенных по окружности, при этом, два из их должны быть шириной более 2 мм у основания штамба.

К саженцам второго сорта относятся те, что по качеству прироста и развитию корневой системы не соответствуют требованиям саженцев первого сорта. Они обязаны иметь более 3-х узлов вызревшего прироста и более 2-ух нормально развитых корешков у основания штамба.

Саженцы с невызревшим либо слабо вызревшим приростом относятся к некондиции и подлежат выбраковке или их оставляют на доращивание.

Систематизация видов по новизне

Благодаря достижениям селекционеров ведущие виноградари-коллекционеры в последние годы получили возможность восполнить свои коллекции значимым количеством новых ценных видов и гибридных форм винограда.

Насыщение рынка посадочным материалом новейших видов происходит в течение 5—8 лет со времени начала реализации. В последние годы сеть практикующих виноградарей активно развивается, и сейчас, некогда выведенный новый сорт, в течение 20 лет культивирования становится так всераспространенным, что утрачивает свою новизну и перебегает в разряд обширно всераспространенных районированных видов.

В последние годы у виноградарей появились определения «суперновые, многообещающие сорта». Что они означают? Зависимо от степени новизны сорта в любительской практике подразделяют на суперновые, новые и районированные.

Суперновые сорта и гибридные формы винограда — выведенные в ближайшее время, которые прибыльно отличаются от ранее всераспространенных видов, превосходят их по главным показателям ампелографических черт, были переданы в личные коллекции и находились на освоении и испытании в разных регионах в определенных природно-климатических критериях в течение 5—8 лет.

Новые сорта и гибридные формы винограда — находящиеся в личных коллекциях на районировании в природно-климатических критериях до 20 лет.

Районированные сорта винограда — прошедшие апробирование в любительской практике, получившие доказательство ампелографических черт в определенных природно-климатических критериях и находящиеся в личных коллекциях более 20 лет.

Как формируется рыночная цена посадочного материала

Исходя из степени новизны того либо другого сорта, его уникальности, товарной ценности ягод и уровня освоения в любительской практике, формируется и уровень потребительского спроса на посадочный материал; устанавливается его стоимость на рынке.

Как указывает практика, рыночная цена посадочного материала суперновых видов в 1-ый год составляет 40—50% цены, установленной оригинатором при реализации в личные коллекции. В предстоящем стоимость резко понижается и на 5-ый год реализации на рынке добивается уровня 15—25%.

Со временем в связи с достаточным насыщением рынка посадочным материалом данного сорта, также понижением потребительского спроса на него, цена понижается до уровня 10%.

Цена районированных видов стабилизируется на уровне 5—8% от начальной.

На стоимость посадочного материала, не считая новизны и уникальности сорта, оказывает влияние также качество саженцев.

Так, стоимость элитного посадочного материала может быть равна полной установленной цены сорта либо даже превосходить ее на 10—20%.

Стоимость посадочного материала первого сорта, обычно, находится в границах полной цены, а второго — составляет 70—80% цены первого сорта.

Стоимость некондиционного посадочного материала может быть на 50—60% ниже цены посадочного материала первого сорта.

Для приблизительного определения рыночных цен на посадочный материал разглядим пример расчета. К примеру закупочная стоимость саженцев супернового сорта, установленная оригинатором при отпуске в личные коллекции, составляла 100 грн. Тогда, по истечении 3—4 лет выкармливания этого сорта любителями, стоимость посадочного материала первого сорта в 1-ый год реализации на рынках, зависимо от уникальности сорта, составит 40—50 грн. Стоимость саженцев второго сорта будет 28—40 грн.

На 5-ый год реализации на рынке стоимость саженцев может снизиться соответственно: для первого сорта — до 15—25 грн; для второго — до 10—20 грн. Цены же на посадочный материал районированных видов понижаются до максимально низкой рентабельности и инсталлируются на относительно размеренном уровне.

Из приведенного примера видно, почему рыночная стоимость на саженцы винограда колеблется в настолько широких границах. Сорта прошлого дня будут предлагаться по 2—3 грн, а сорта многообещающие, усовершенствованного сортимента — по стоимости на порядок выше новых и районированных видов. Потому для закладки виноградника лучше сходу получать многообещающие сорта, чтоб потом не пришлось прибегать к его масштабной реконструкции и не утратить три-пять лет.

Какой сорт избрать, чтоб не ошибиться?

Чтоб приобрести неплохой сорт винограда для посадки, нужно обусловиться, какой виноград и какого направления вы желаете растить — технический (для изготовления вина и соков) или столовый (для употребления в свежайшем виде либо реализации).

Поначалу необходимо разобраться со сроками созревания (ранешний, средний, поздний), чтоб в вашем регионе этому сорту было довольно тепла для полного созревания.

Еще два принципиальных показателя — морозоустойчивость и устойчивость к грибным заболеваниям. Все характеристики указываются в ампелографических свойствах, которые можно отыскать в специальной литературе. Предпочтение следует отдавать комплексно-устойчивым сортам и гибридным формам с лучшими чертами.

Определившись с интересующими вас сортами, изберите из их наилучшие по высококачественным показателям ягод — по их размеру, форме, цвету и вкусу. Лучше, чтоб ягоды были очень большого размера, ведь виноград поначалу «едят очами». Но для собственного употребления можно дать предпочтение сорту, пусть не со настолько симпатичными большими ягодами, но с неплохими вкусовыми свойствами. В главном это благоуханные сорта, владеющие мускатным вкусом. Если же у вас недостаточно инфы, обратитесь за помощью к опытнейшему честному виноградарю. Наилучший метод выбора видов — на плодоносящем винограднике по уже зрелым ягодам, когда можно самому убедиться в плюсах сорта. При осмотре виноградника уточните устойчивость сорта к хлорозу, сероватой гнилости, склонность к горошению завязи, растрескиванию ягод в дождливую погоду. Не забудьте также узнать силу роста понравившихся вам видов. Это вам пригодится при устройстве виноградника.

По силе роста сорта бывают слаборослые, средней силы роста и сильнорослые. Обычно, слаборослые сорта малоурожайные. Их употребляют в рядовых, относительно загущенных посадках с низкими опорами (до 1,5 м), потому что огромных формировок они не дают. Сильнорослые сорта требуют огромных формировок и огромного припаса долголетней древесной породы. В большинстве случаев это высокоурожайные сорта, но для их необходимы огромные площади питания и высочайшие опоры (2—3 м). Такие сорта в особенности продуктивны на арочных, беседочных и пристенных формировках. Имея большой припас долголетней древесной породы, они более зимостойкие и способны давать огромные урожаи.

Совсем остановившись на понравившихся вам сортах, принимайте решение о приобретении саженцев этих видов. Получать и сажать саженцы целенаправлено осенью. Во-1-х, осенью можно избрать конкретно свежайшие саженцы, а весной они могут быть подсушены или с подмороженными корнями (зависимо от критерий хранения в зимний период), чего вы знать не сможете. Во-2-х, осенью есть возможность узреть ягоды интересующего сорта в свежайшем виде. В-3-х, корешки винограда при соответственных критериях вырастают и в зимний период. Посаженные осенью саженцы винограда успевают прижиться и весной идут в рост вровень с непересаженными. На зиму их необходимо укрыть, чтоб не подмерзли. При вешней же посадке даже здоровые саженцы могут болеть и отставать в росте от саженцев осенней посадки, позднее вступать в плодоношение. Но если вы все таки решили сажать виноград весной, то лучше выбирать вегетирующие саженцы, выращенные в пакетах. Они уже в 1-ый год роста дают огромные приросты, имеют значимый забег в росте и ранее вступают в плодоношение.

Идеальнее всего подходят саженцы, выращенные в природно-климатических критериях вашей местности либо в районах, по климатическим условиям близких к вашим. Не покупайте саженцы у случайных реализаторов. Такие саженцы могут быть заражены карантинными вредителями, а именно филлоксерой, время от времени в таких случаях бывает пересортица (случайное смешивание видов). Вы сможете столкнуться и с сознательным обманом, когда вам реализуют конкретно тот сорт, который вы спрашиваете. Если же у вас нет знакомых виноградарей, то при выборе саженцев выясните у торговца более тщательно ампелографическую характеристику и особенности выкармливания сорта. Узнайте местожительство виноградаря, получите у него визитную карточку; условьтесь, если это может быть, о вашем посещении плодоносящего виноградника в летний период, чтоб лично узреть этот сорт и убедиться в корректности выбора.

Если вы будете подбирать посадочный материал, руководствуясь предлагаемой схемой, вам получится избежать ошибок в выборе видов. А выбирать есть из чего. На сегодня наилучшие сорта столового предназначения — Аркадия, Лора, Превосходный, Белоснежный Кокл, Экстаз красноватый, Денал, Деметра, Метеор, Подарок Запорожью, Подарок Украине. Ришелье, Талисман и др. Это крупноягодные высокоурожайные сорта и гибридные формы, зарекомендовавшие себя как наилучшие многообещающие. Их ягоды соблазнительной красы. Растить в собственном винограднике такие сорта — одно наслаждение! Выйдешь летним днем на виноградник и видишь, как в ранешних лучах солнца по еще не высохшей росе переливаются цветами радуги разноцветные гирлянды увесистых гроздей. И если виноградник заложен обдуманно, бережно ухожен, то он воистину преобразуется в райский уголок, радующий душу, где приятно и отдыхать, и работать с удовольствием.

Создатель: Виктор Воловик

Днепропетровская обл.