Удобрение — массивное средство увеличения силы роста и урожайности винограда. Но при лишнем внесении удобрений, в особенности азотных, кустики жируют, урожайность их падает, зимостойкость понижается, а качество гроздей и ягод усугубляется. Для обычной жизнедеятельности виноградовой лозы нужны все элементы питания, при всем этом излишек одною из их не может поменять недочет другого. Действие минеральных удобрений в большей степени проявляется в год их внесения, органических — на 2-ой год после внесения, потому минеральные удобрения дают раз в год, а органические — раз в 2— 3 рода.

М. И. Маркин

Виноград и вино Рф, 1995, № 1