Все о винограде

Полезная информация о сортах винограда

Технический сорт винограда — Сухолиманский белоснежный

. . . .

Сухолиманский белоснежныйТехнический сорт винограда — Сухолиманский белоснежный получен в Украине методом скрещи­вания видов Шардоне и Плавай.

Описание сорта:

Коронка юного побега зеленая с густым войлочным опушением. Вызревший побег светло-коричневый. Лист большой, округленный, трехлопастный, с краями, загнутыми вниз. Цветок обое­полый. Гроздь средней величины, цилиндрическая и цилиндроко­ническая, нередко крылатая, уплотненная либо рыхловатая. Ягода средняя, ок­руглая, зеленовато-желтая. Кожица узкая и крепкая. Мякоть соч­ная, вкус приятный со специфичным сортовым запахом.

Свойства сорта:

Кустики сильнорослые, побеги вызревают отлично. Урожайность 100—130 ц/га. Сахаристость 18—20%, кислот­ность 8—9 г/л.

В неблагоприятные годы поражается милдью, оидиумом и се­рой гнилостью. Сорт среднеморозостойкий.

Сбор употребляют в свежайшем виде, готовят столовые и полу­сладкие купажные вина с сортовым букетом.

Используют среднюю и длинноватую обрезку.

Яндекс.Метрика
AlexProf
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .