Технический сорт винограда — Мюллер Тургау был выведен в Германии методом скрещивания видов Рислинг и Сильванер.
Описание сорта:
Коронка юного побега зеленая с войлочным опушением. Вызревший побег карий. Лист средней величины, округленный, сильнорассеченный, пятилопастный. Цветок двуполый. Гроздь средняя, уплотненная, цилиндроконическая, от средней до плотной. Ягода средняя, круглая, желтая. Кожица узкая. Мякоть сочная, приятная.
Свойства сорта:
Кустики средней силы роста. Лоза вызревает отлично. Урожайность 90—140 ц/га. Сахаристость сока ягод 48—22%, кислотность 4—б г/л.
Устойчивость к милдью, оидиуму и сероватой гнилости низкая. Сорт среднеморозостойкий.
Грозди употребляют для изготовления высочайшего свойства сухого столового вина и соков.
Обрезку используют длинноватую.