Все о винограде

Полезная информация о сортах винограда

Опрос виноградарей

. . . .

Представлены результаты опроса 72 виноградарей и виноделов в возрасте 21—74 лет, проведенного с целью выяснения, как спецы знакомы с новыми сортами винограда, устойчивыми к заболеваниям. Ответы на 54 поставленных вопроса проявили, что энтузиазм виноградарей к новым сортам достаточно велик — 76% опрошенных в большей либо наименьшей степени знакомы с ними и проявляют растущий энтузиазм. Главным качеством новых видов 83,3% опрошенных считают устойчивость к заболеваниям, позволяющую стопроцентно либо практически отрешиться от средств хим защиты растений, 30,6% — высочайшее качество сусла, 30,6% — пряморослость, 27,8% — постоянные урожаи, 16,7% — морозостойкость, 12,5% — высочайшие вкусовые свойства ягод, 11,1% — окрестили остальные свойства. Результаты дегустации вин позволяют прийти к выводу о том, что качество вина из новых видов винограда не уступает, а время от времени и превосхо-дит качество вина из обычных видов

Р. Штолц (Германия, 1990).

Яндекс.Метрика
AlexProf
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .